항산화향신료1

• 

  계피 효능과 부작용 계피의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점 총정리계피는 강렬한 향과 따뜻한 기운으로 오랫동안 향신료이자 한약재로 사랑받아왔습니다. 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 만들어주는 것은 물론, 현대 의학적으로도 혈당 조절, 항산화 작용 등 다양한 건강 효과가 입증되고 있습니다. 하지만 과다 섭취 시 부작용 가능성도 있는 만큼 정확한 정보가 필요합니다. 1. 계피란 무엇인가요?계피는 녹나무과 식물의 껍질을 말려 만든 향신료입니다. 종류는 크게 실론 시나몬(Ceylon)과 카시아 시나몬(Cassia)으로 나뉘며, 국내에서는 주로 카시아가 유통됩니다. 실론 계피: 향이 부드럽고 쿠마린 함량이 낮아 비교적 안전카시아 계피: 진한 향과 높은 쿠마린 함량, 과다 섭취 시 간 독성 우려요리에 풍미를 더하는 것은 물론, 차나 .. 정보지 2025. 5. 8.